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9 cocteles navideños que tienes que probar

La navidad siempre ha sido una excelente excusa para una buena fiesta y que fiesta esta completa sin unos buenos cócteles. Te recomendamos nueve recetas para que Rudolf no sea el único con una nariz roja esta navidad.

Bombas de Cereza

Cherry

Ingredientes: 

  • Una onza de vodka con sabor a cereza
  • 3 onzas de una bebida energetizante
  • Granadina.

Colocar 2 tazas de agua en una cacerola mediana y llevar a ebullición con fuego medio-alto. Añadir granadina; revolver y luego mezclar con el agua. Poner la mezcla en dos bandejas de cubitos de hielo. Congelar hasta que queden sólidos (2 horas o toda la noche). Rellenar seis vasos con los cubitos de hielo de granadina y añadir el vodka y la bebida energetizante. Adornar con las cerezas, y… ¡listo!

Coctel de Champaña de Naranja

Blood Orange Champagne Cocktail

Ingredientes:

  •  6 onzas de vodka de naranja
  • 6 onzas de sumo de arándano
  • 2 onzas de triple sec
  •  1 onza de naranja
  • 1 onza de zumo de lima.

Lo que normalmente sería una mimosa se convierte en un singular y original cóctel de rubí de rosa. Vierte 3 cucharadas de jugo de naranja en copas para champaña, y luego llénalas con la burbujeante bebida. ¡Fácil y rápido!

Beso de Arándano Navideño

coctel cherry

Ingredientes: 

  • 180 ml de jugo de arándano
  • 30 ml de jugo de naranja
  • agua con gas y cerezas como decoración 

Mezcla en un vaso con hielo jugo de arándano y jugo de naranja. Rellena con agua mineral y coloca una rebanada de naranja como decoración.

Copo de nieve

Coctel de avellana

Ingredientes: 

  • 150 ml de licor de avellanas
  • 150 ml de licor de almendras
  • 150 ml de licor de café
  • 150 ml de crema irlandesa
  • 150 ml de ron blanco
  • 150 ml de jarabe de caramelo
  • 1 rodaja de lima y coco rallado.

Pasar la lima por el borde de los vasos de Martini y luego pasarlos por el coco rallado hasta que estén bien cubiertos. Vaciar licor de avellanas, licor de almendras, licor de café, crema irlandesa, ron blanco, jarabe de caramelo , 1 rodaja de lima y coco rallado en una batidora con un poco de hielo triturado. Batir muy bien hasta que todos los licores se integren y por último servir en los vasos ya preparados.

Coctel para niños

coctel niño

Ingredientes: 

  • Licor de fresa sin alcohol
  • Granadina
  • Limonada
  • Refresco de sabor.

En la coctelera o en una jarra agregar licor de fresa, granadina, limonada y un poco de refresco de sabor y mezclar todo. Puedes servirlo con hielo en copas adornadas con rodajas de limón y hojas de menta. Servir bien frío. Si lo deseas puedes tomar una fresa que no sea muy grande, hacer un corte en la base y colocarla en el borde de la copa.

AÑO NUEVO

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Ingredientes:

  • uvas blancas sin semilla
  • 8 pasas negras
  • 1 clara de huevo
  • 2 limones
  • 2 cucharadas de azúcar blanco
  • 1 vaso de agua
  • 2 cl de Ginebra

Preparación:

Cocer el azúcar hasta que llegue a su punto de ebullición, retirar y esperar a que se enfríe. Añadir las uvas y triturar la mezcla en un mortero.

Agregar el zumo de limón, la clara de huevo y 2 cl de ginebra. Agitar bien en la coctelera. Servir bien frío y para decorar colocar unas cuantas pasas.

Mojito Navideño

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Ingredientes

  • 125 gr turrón de Jijona blando
  • 200 gr agua
  • 50 gr zumo de lima
  • 75 gr zumo de limón
  • 275 gr ron
  • 2 cdts azúcar moreno
  • unos 10 cubitos de hielo pequeños picados
  • unas ramitas de hierbabuena fresca
  • agua mineral

Preparación

Colocar el turrón troceado junto con la hierbabuena y el agua, batir bien, colar y reservar.
Sin enjuagar el vaso añadir el zumo de lima y limón, ron y azúcar y volver a batir, añadiendo además el turrón que se tenía reservado.

Agregar el hielo picado, mezclar durante 1 minuto, y servir en vasos con un poco de agua mineral y unas hojas de hierbabuena.

Cóctel de pera

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Ingredientes (para dos personas):

  • 1/4 taza de pulpa de pera
  • 100 ml de vodka aromatizado a la pera
  • 1 cucharada de zumo de limón
  • 1 taza de vino rosado con burbujas
  • Rodajas de limón para decorar

Preparación:

Colocar la pulpa de pera, el vodka de pera y el zumo de limón en una batidora. Triturar todo hasta que conseguir una mezcla uniforme y poco espumosa. Después añadir el vino  y dejar reposar.

Cuando esté listo, colocar la mezcla dividida en dos vasos. Es mejor si se utilizan copas altas. Decora las copas con las rodajas de limón y servir bien frío.

Navidad Extrema

Ingredientes:

  • 1 oz de tequila
  • 1/2 oz de licor de naranja
  • 2 oz jugo de arándanos
  • 1/2 oz jugo fresco de lima

Preparación:

En un vaso largo lleno de hielo, servir tequila hasta la mitad y luego la mezcla de licor y jugo de arándanos y lima.

Cóctel de Pudding y Vodka

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Ingredientes (para cuatro personas)

  • 1 trozo de nuez moscada
  • 2 palos de canela
  • 2 cucharaditas de especias mixtas
  • 1 limón
  • 1 naranja
  • 300 g de pasas de Corinto
  • 200 g de cáscara mezclada picada
  • 450 g de azúcar moscabado
  • 1 litro de vodka de calidad

Preparación:

Calentar las especias en una sartén seca a fuego lento durante 10 minutos, o hasta que los aromas se liberen.

Rallar la cáscara de limón y naranja en dos recipientes separados, luego añadir 2 cucharadas de jugo en cada uno.

Combinar con el resto de los ingredientes, incluyendo las especias calentadas. Mezclar bien, tapar y refrigerar entre 3 y 4 días, agitando un par de veces al día, si es posible.

Agregar el vodka y dejar la mezcla en reposo. Desechar los palitos de canela, pero reservar las frutas remojadas para otros usos.

Decantar el vodka en botellas limpias y selladas y guardar un año, aunque puede ser servido frío o a temperatura ambiente.

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